易拉盖拉环头定做优选企业
2021-12-09
罐头出现细菌胀罐的主要原因：
罐头出现细菌胀罐的主要原因：
杀菌强度不足的产生原因：
（1）原辅材料的起始细菌污染严重。
（2）装罐后未及时杀菌。
（3）杀菌锅热分布不均匀或杀菌操作不规范，排气不充分，局部杀菌不充分。
（4）仪表失灵。
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随着现在罐装食品越来越广泛，受到大家的喜爱，那么像这类食品里，大概都添加了什么呢？
1. 增味剂，也可称为鲜味剂，用来增强食品原有风味的添加剂。
2. 防止氧化剂，是一种防止氧气不良污染的有效物质，意指可延缓食品氧化的功能。
3. 酸度(PH)调节剂，用于控制食品酸碱度方面的物质。
4. 漂白剂，可抑制食品变色或褪色的物质。
5. 护色剂，非色素添加，可保护食品色剂和肉类色泽的物质。
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什么是易拉盖拉环头定做？
什么是易拉盖拉环头定做？
易拉盖拉环头定做是用来密封玻璃瓶带有拉环的盖子，属于金属包装制品。多用铝或者马口铁制成，有多种尺寸，适用于玻璃瓶、饮料瓶、铝罐、复合罐、PET塑料罐及纸罐等。
在现在生活中是很常见的，易拉盖主要是用来对饮料食品的包装。关系到消费者的身体健康，因此安全要求很高，对于设备的精密度也要求很高、光洁度、密封性提出了很高的要求。
关于易拉盖拉环头定做罐头的杀菌情况：
关于易拉盖拉环头定做罐头的杀菌情况：
1.保持杀菌锅洁净，瓶身灌装封口后要经热水洗涤，防止残留的糖、酸、盐等物质带入杀菌锅，导致瓶盖锈蚀。
2.严格遵守确定的杀菌冷却操作工艺，避免冷却过快、反压不足等导致的盖面突角、变形、爆罐及刻线和补涂涂膜的损伤。
3.冷却水符合饮用水标准，无过量铁质、氯化物、硫酸盐等杂物；严格控制冷却水余氯在1—3ppm，并定期更换。
4.瓶身冷却温度控制在37℃左右，避免过度冷却，及时清洗，用高压空气吹掉盖面及拉环下面水渍，确保瓶盖特别是拉环下干燥、清洁，避免产生水锈，建议饮料入库前涂抹防锈油。
上一条：威海易拉环瓶盖厂常用解决方案
